套餐

以日本料理中培养的技艺为基础，将食材与高汤结合，细致地引出鲜美的精致料理。
与握寿司交织，构成只属于Sushi Kousuke的套餐。

支撑握寿司的醋饭，以红醋、白醋、米醋调和，一边判断当天的状态一边细致调整。

除日本酒外，也备有烧酒与葡萄酒，为您推荐与料理相衬的一杯。