套餐

以日本料理中培養的技藝為基礎，將食材與高湯結合，細緻地引出鮮美的精緻料理。
與握壽司交織，構成只屬於Sushi Kousuke的套餐。

支撐握壽司的醋飯，以紅醋、白醋、米醋調和，一邊判斷當天的狀態一邊細緻調整。

除日本酒外，也備有燒酒與葡萄酒，為您推薦與料理相襯的一杯。